Archive for 03 July 2008

03 July

営業日誌07/03

本日は店長Kazzはお休みでした。
そのため、営業日誌はカルラさんの日記からコピペしようと思います。

   ・・・・・以下コピペ・・・・・

昨日のカフェ誤字は耳にしたオーダーがほぼ珍妙なオーダーというすさまじい状況でした。
接客が出来ない(材料探してて店に居ない)時間が多くを占めていた事をお詫び申し上げます。
外出して店に戻る度に、居なかったはずの新しいお客さんと飲み物が増えていたので、きっと小人さん達が並べてくれたのでしょう。

こんな時に限って新規のお客さんが数名ご来店というステクイベントまで起こる始末。
店員の居ない店を見てどう思われたのかが心配です・・・

つーわけで、10日もカズさんは出張でお休み予定なのですが、
昨日の状況を見るにカフェ誤字として満足な接客が不可能ですので
10日の営業はお休みしたいと思います。
ご理解の程よろしくお願いします。

   ・・・・・ここまで・・・・・

書いてあるとおり、来週はお休みになります。
皆様のご協力とご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

本日もカフェ誤字にご来店いただきありがとうございました。
また再来週もカフェ誤字をどうぞよろしくお願いいたします。
23:59:00 | kazz | No comments |